リンツ、チョコレート×ストロベリーがテーマのクリスマス、ニューイヤー、バレンタインを彩る冬季限定の新作ショコラデザートが登場!


1845年創業、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)の日本法人リンツ&シュプルングリージャパンは、2017年12月1日(金)から、リンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店、吉祥寺店で、冬季限定の新作ショコラデザート『リンツ ドームショコラ ストロベリー』『リンツ ショコラパフェ ストロベリー』『リンツ ショコラクレープ ストロベリー』を提供します。

リンツ ドームショコラ ストロベリー

チョコレートはとても奥の深い、可能性に富んだ食材であり、さまざまに姿や形を変えて楽しめます。リンツ ショコラ カフェでは、リンツのメートル・ショコラティエが厳選された素材にこだわり、その卓越した技術と経験によって生み出されるショコラデザートの数々が、リンツチョコレートのおいしさの別の一面をお見せしています。

<リンツ ドームショコラ ストロベリー>

お客さんの目の前で熱々のチョコレートをかけて仕上げる、ライブ感が楽しめるデザート♡ チョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れるサプライズ感も楽しめます。

チョコレートをかけた瞬間から食べ終わるまで、次々と変化していく見た目や味わいは、お店でしか体験できない特別な一皿です!

冬季限定のメニューは、リンツのミルキーでまろやかなホワイトチョコレートと相性が良い、苺を組み合わせた新作のドームショコラを提供します。

お皿の中心のドーム型のチョコレートの中には、ひんやり冷たい苺のセミフレッド、濃厚な苺のコンポート、甘酸っぱい苺のソース、しっとりとしたビスキュイショコラ、ふんわり軽やかなホイップクリーム、サクサクとしたヘーゼルナッツのクルスティヤンがかくれています。

ドームの周りには、フレッシュ苺、苺のソース、ホイップクリーム、フリーズドライの苺がお皿に盛りつけられています。とろけるホワイトチョコレートをたっぷりとからめて召し上がれ♪

<提供イメージ動画をチェック☆>

仕上げのチョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始めます。

●リンツ ドームショコラ ストロベリー
販売価格:1,890円(税込)
販売期間:2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 銀座店 限定

<リンツ ショコラパフェ ストロベリー>

チョコレートと相性の良い季節の素材を組み合わせたショコラパフェ。食べ進めていくほどに、チョコレートを中心に、様々な食感と味わいが織りなすハーモニーを楽しめます。

冬季限定のメニューは、リンツのミルキーでまろやかなホワイトチョコレートと相性が良い、苺を組み合わせた新作のショコラパフェを提供します。

グラスの下から順に、サクサクした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、マスカルポーネ入りのバニラムース、苺のソース、ふんわりと軽いホイップクリームで構成され、グラスの中心にかくれている、なめらかなホワイトチョコレートのアイスクリームとすっきりとした苺のシャーベットとともに重層的に楽しめます♡トップは、ホワイトチョコレート、ホワイトチョコレートのミニマカロン、苺が華やかに飾られます。

●リンツ ショコラパフェ ストロベリー
販売価格:1,780円(税込)
販売期間:2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 銀座店 、自由が丘店 限定

<リンツ ショコラクレープ ストロベリー>

チョコレートをクレープ生地に混ぜ込んだ、リッチなデザートクレープ。焼き立てのクレープ生地の温かさとシャーベットの冷たさのコントラストを楽しめます。

冬季限定のメニューは、リンツのカカオの香り高いダークチョコレートと苺を組み合わせた新作のショコラクレープを提供!

モチモチとした食感のクレープ生地の上に、濃厚なダークチョコレートのソース、爽やかな香りと甘酸っぱさが広がる苺のシャーベットと苺のソース、ヘーゼルナッツのクルスティヤンが飾られます。

●リンツ ショコラクレープ ストロベリー
販売価格:977円(税込)
販売期間:2017年12月1日(金)~2018年2月28日(水)
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ 吉祥寺店 限定

[リンツ]

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間野 優希