川口彩夏 JR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート大宮/大宮 ノース」では、2025年1月20日（月）から2月2日（日）の期間、埼玉県とコラボしたいちごフェア「埼玉いちごいちえ」を開催します☆
今回は、注目の新品種で埼玉県オリジナルいちご品種「あまりん」「べにたま」とコラボレーション！！
ショートケーキやパフェ、プリン、いちご大福のほか、ティラミスやサンドイッチなど、埼玉県産いちごを使用した、エキュート大宮／大宮 ノース限定商品が10商品も揃いますよ～♪
「最もおいしいいちごを生産している県」として、2年連続で全国唯一の「プレミアムいちご県」に認定されるなど、いま注目が高まっている埼玉いちご。甘酸っぱいいちごのケーキや和菓子など、埼玉県産のフレッシュな旬のいちごを「地産地消」で存分に味わえる14日間です。
エキュート大宮／大宮 ノースでしか味わえない、限定いちごスイーツをご紹介します♡
※「あまりん」「べにたま」は、埼玉県オリジナルのいちご品種で、埼玉県の生産許諾を受けた農家でのみ栽培が許可されている品種です。
※「あまりん」は、「甘さ」が推しのいちごで、際立つ甘みと深みのある味わいがあり、鮮やかな赤色で色ツヤもきれいな注目品種。現状では生産量も少なく、あまり市場には出回らない希少な品種。
※「べにたま」は、 「バランス」が推しのいちごで、糖度が高くさわやかな酸味が特徴。果実はルビーのように赤く、真っ白な果肉とのコントラストがきれいな品種で大粒です。
※「プレミアムいちご県」：一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する「第1回・第2回全国いちご選手権」において、埼玉県の生産者が出品した「あまりん」が最高金賞を受賞・ほか多数の賞を受賞したことから、「最もおいしいいちごを生産している県」として、埼玉県が全国初・2年連続で全国唯一の「プレミアムいちご県」に認定。
大注目のいちご「あまりん」「べにたま」を使った見た目もかわいいいちごスイーツ☆
「あまりん」を使用した一部商品は、極力農薬を使わず土壌改良に努め、高い生産者の技術から埼玉農業大賞特別賞も受賞している「水野農園」（埼玉県加須市）の「水野農園の完熟朝採りあまりん」を使用。一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する「第2回 クリスマスいちご選手権」で金賞を受賞した生産者です。
※「第2回クリスマスいちご選手権」：一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する、クリスマスシーズンにおいしい『冬いちご』を決める品評会。全国各地から届いた63品の『冬いちご』の中から、評価員である野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せ、そのおいしさを食味のみで審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決定。
水野農園の完熟朝採り「あまりん」を使用したいちごスイーツ！
- 【NEW】季節限定・エキュート大宮限定
あまりんのプティパルフェ
- 価格：1個864円
- 店舗：ダロワイヨ（エキュート大宮）
サクッとした食感のマカロンのクランブルといちごのコンポート、シャンティークリームを重ねた、かわいらしいパルフェ。埼玉県産の「あまりん」とプチマカロンを飾りました。
自分へのご褒美にも楽しみたくなる、ちょっと豪華なパルフェ♡
- 季節限定・エキュート大宮限定
シフォンサンド あまりん
- 価格：16cm✕7cm 2,200円
- 店舗：ランメイシャスイーツファクトリー （エキュート大宮）
息をのむほどの 「断面図」を味わう。
カット面から覗く、しっとりとした生地の芸術的なほどのきめ細やかさは、新鮮で良質な卵のこだわるシフォンサンドだからこそ！！
老舗のエッグファーム直営のスイーツショップならではのしっとりきめ細かいシフォン生地と、埼玉の苺「あまりん」、今だけの味わいをぜひ楽しんじゃいましょう♪
- 【NEW】季節限定・エキュート大宮 ノース限定
あまりん使用 いちごティラミス
- 価格：1個650円
- 店舗：那須ジャージーマリアージュ （エキュート大宮 ノース）
那須のジャージー牛乳と濃厚なマスカルポーネ、いちごのジューシーな甘酸っぱさがマリアージュするいちごティラミスに、「あまりん」をトッピング♡
持ち運びもしやすいので、お手土産にもぴったりです！
- 【NEW】季節限定・エキュート大宮限定
あまりんのまるごといちご生クリーム
- 価格：1パック1,425円（テイクアウト）／1,452円（イートイン）
- 店舗：サンドイッチカフェ おいしいメルヘン。（エキュート大宮）
糖度が高く、酸味が控えめな埼玉県産の高級いちご「あまりん」を、まるごと挟んだ限定サンド。ふわふわのパン・メルヘン自慢のさっぱりとした生クリームとは相性抜群ですよ～！
数量限定なのでお見逃しなく…。
※数量限定：平日10セット、土日祝20セット
- 季節限定・エキュート大宮限定
マドモアゼル（いちご）
- 価格：1個648円
- 店舗：デイジイ（エキュート大宮）
サクサクのクロワッサン生地の上に、自家製カスタードを絞り、埼玉県産高級いちご「あまりん」をトッピング！
甘酸っぱいいちごの風味と、クロワッサン生地・やさしいカスタードクリームの風味がベストマッチした数量限定商品です☆
※数量限定：1日10個
「あまりん」「べにたま」を使用したいちごスイーツはほかにも♡
- 【NEW】季節限定・エキュート大宮限定
大宮限定あまりんプレミアムショート
- 価格：1カット1,782円
- 店舗：フルーツピークス アルティザン（エキュート大宮）
埼玉県オリジナルのいちご「あまりん」。香り豊かで濃厚な甘みの「あまん」とホイップクリームとの調和した美味しさが楽しめますよ～！！
※画像はホールのイメージであり、販売は1/10カットです。
※販売期間：〜2/1予定
- 季節限定・エキュート大宮限定
いちご大福（こしあん）
- 価格：2個入780円
- 店舗：珀屋（エキュート大宮／イベント）
大人気商品の「いちご大福」が、イベント期間限定で埼玉県産「あまりん」 もしくは「べにたま」を使用した限定バージョンで登場！！
埼玉の美味しい苺と、自慢の小豆を使用した大福とのハーモニーは、今しか楽しめない味です♪
※イベント展開期間：1/14〜1/26
※数量限定：1日100セット
※天候により入荷状況が変わるため、いちごの品種は日によって変更となります。
- 季節限定・エキュート大宮 ノース限定
苺プリン
- 価格：1個 540円
- 店舗：いちごいちえ（エキュート大宮 ノース／イベント）
とろける口溶けのなめらかプリンと、ほろ苦いカラメルソースの上に 甘酸っぱい苺ソースと、濃厚な生クリームがたっぷりのったプリン。それだけでも豪華なのに、大粒でフレッシュな苺がてっぺんに飾られて、さらに豪華になりました☆
※イベント展開期間：1/6〜1/26 ※数量限定：1日30個
- NEW 季節限定 エキュート大宮限定
絹のけーき 埼玉のあまりん
- 価格：1個1,080円
- 店舗：埼玉粉問屋 つむぎや（エキュート大宮）
地元・埼玉のつむぎやは、大正元年創業の粉問屋。全国有数の小麦生産地である埼玉県産をはじめ、良質な小麦粉を見立てています。
しっとり・なめらかな食感が人気の「絹のケーキ」に、「あまりん」が限定新発売！
埼玉県が誇るいちごの新品種「あまりん」をピューレにして、生地にたっぷり練りこまれています。いちごの香りと甘さが口いっぱい広がること間違いなし♡
埼玉県産いちごを使ったスイーツもご紹介♪
- 季節限定・エキュート大宮限定
いちご大福
- 価格：1個320円
- 店舗：菓匠 右門（エキュート大宮）
芋菓子「いも恋」で知られる、川越の「菓匠 右門」。
季節限定「いちご大福」は、毎朝新鮮な大粒のいちごとなめらかな自家製こしあんを滋賀県産羽二重餅で包んだ、人気商品です！
埼玉県のいちご農家さんから毎日仕入れた瑞々しい埼玉県産完熟いちごも楽しめる、自家製フルーツ大福に注目です☆
先着100名限定！埼玉県産いちご「あまりん」のプレゼント企画も開催！！
エキュート大宮／大宮 ノースにて、当日1,500円（税込）以上購入したレシートを特設会場に持っていくと先着100名の方限定で、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する「第2回全国いちご選手権」で銀賞を受賞した、U FIRM! （ユーファーム）の埼玉県産「あまりん」2個入りがプレゼントされます。
美味しいいちごスイーツを購入したら、ぜひ埼玉県産「あまりん」も手に入れてくださいね♡
- 日時：1月25日（土）14:00～なくなり次第終了
- 場所：エキュート大宮「フルーツピークス」前
※先着100名限定、なくなり次第終了。
※「第2回全国いちご選手権」…全国各地から届いた145品の『いちご』の中から、評価員である野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せ、そのおいしさを食味のみで審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決定。
埼玉のいちごが主役！期待高まるいちごフェア「埼玉いちごいちえ」♪
週明けの月曜日からスタートする「埼玉いちごいちえ」、いちご好きな私としては、今からわくわくが止まりません！埼玉県オリジナルのいちご品種「あまりん」と「べにたま」を使った、大宮限定のスイーツが楽しめるなんて…とても贅沢で魅力的です☆
中でも「あまりんのプティパルフェ」は、鮮やかな赤い「あまりん」とマカロンが飾られた華やかな見た目に個人的にも注目。甘さと酸味のバランスが良いと評判の「あまりん」がどんな味わいを見せてくれるのか、想像するだけで楽しみ！おうちでのカフェ時間をワンランク上にしてくれること間違いなしです♡
また、「シフォンサンド あまりん」のふわふわのシフォン生地に新鮮ないちごがサンドされた断面図は、迫力満点。写真映えもしそうですね！
さらに、「あまりんのまるごといちご生クリームサンド」や「いちごティラミス」など、種類豊富なスイーツたちもそれぞれに個性がありそう。
栽培方法からこだわり、地元の農家さんが丹精込めて作った「水野農園の完熟朝採りあまりん」を使用したスイーツがどんな味わいなのか、期待が膨らみます♪
さらに、フェア中には「あまりん」プレゼント企画も開催予定！新鮮ないちごを直接手に取れるチャンスもお見逃し無く！！埼玉県が誇るいちごと、それを活かした魅力的なスイーツの数々に期待しながら、開催を待ちわびちゃいましょう～！
