間野 優希 天丼・天ぷら専門店の「天丼てんや」は、夏の期間限定メニューを2025年6月12日（木）より販売しています。暑い季節にぴったりのラインナップで、天丼てんや夏の定番『たれづけ大江戸天丼』、麺シリーズ第2弾となる『とろ〜り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば』、そして『夏ご馳走天丼』などが登場します。
『たれづけ大江戸天丼』は、2007年より天丼てんやの夏の定番商品として提供しているメニューです。
大きくふっくらとした「活〆一本穴子」に、食べ応えのある「大いか」、そして人気の「海老」と「いんげん」を添え、甘辛い丼たれにたっぷりとくぐらせた“たれづけ”で仕上げました！爽やかな青じそ風味の広島菜が、夏の暑い時期でも最後の一口まで飽きさせない、夏場にスタミナを付けたいときにおすすめな元気が出る一杯です。
今年の夏、天丼てんやが提案する冷やしそばは、香り、歯ごたえ、コシのバランスがとれた藪そばをベースにしています。
天丼てんや初登場の「とろ〜り旨なす®」は、とろけるような食感が特徴。試食させていただきましたが、なすが苦手な方も食べやすい食感・お味は魅力的に感じました。
その他、定番の海老、ジューシーなズッキーニ、彩り豊かなパプリカ、いんげんといった夏野菜をふんだんに使ったかき揚げを添え、薬味として大根おろしとおろし生姜を添え、暑い季節でもさっぱりと味わえる一杯に仕上げています！
実は、天丼てんやは2月13日より、全てのそばを「藪そば」に切り替えました。これは、そばをさらに美味しく召し上がっていただくためのもの。「藪そば」は、更科、砂場と並ぶ江戸そば御三家の一つで、香り、歯ごたえ、コシのバランスが良く、そば本来の甘みが際立ちます。
天丼てんや特製のキリッとした醤油風味のめんつゆとの相性も抜群で、天丼や天ぷらの美味しさを一層引き立てます！そばの味が濃く喉ごしの良い「藪そば」は、つゆに半分ほどつけるのがおすすめ。これにより、そば本来の味とつゆの香りの両方を楽しめますよ！
天丼てんやでは、さらに「一本穴子」「天然大海老」、「はも」、「とろ〜り旨なす®」、「ししとう」を盛り合わせた、贅沢したいときにおすすめな『夏ご馳走天丼』や、冷たいビールとともに季節の天ぷらを味わえるちょい飲みメニュー『夏の生ビールセット』なども提供しています。
【夏の期間限定商品 販売概要】
- 販売期間︓2025年6⽉12⽇（⽊）〜2025年8⽉上旬予定
- 販売時間︓各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なります。
- 販売店舗︓⼀部店舗を除く国内の「天丼てんや」
※仕⼊状況・販売状況により、予告なく販売を休⽌・または終了する場合があります。
＜販売対象外店舗＞
▼下記の店舗では販売内容・価格が⼀部異なります。
新千歳空港店、⽻⽥空港第１ターミナル店、⽻⽥空港第２ターミナル店、刈⾕ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、けやきウォーク前橋店
▼下記の店舗では夏の期間限定商品の販売はありません。
上⾥ SA 店、富⼠川 SA 店、未来ダイニング ⽂京グリーンコート店
天丼てんや 夏の期間限定 商品概要
『たれづけ⼤江戸天丼』
- 内容︓活〆⼀本⽳⼦、⼤いか、海⽼、いんげん、広島菜（⻘じそ⾵味）
- たれづけ⼤江戸天丼（みそ汁付）1,050円
- たれづけ⼤江⼾天丼サービスセット 通常セット価格 1,350円 →サービスセット価格 1,310円
※（⼩）藪そばまたは⼩うどんは（温・冷）選べます。
※サービスセットのお持ち帰りはありません。 - たれづけ⼤江⼾天丼弁当（お新⾹付） テイクアウト 1,050円 デリバリー 1,420円
『とろ〜り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば』
- 内容︓パプリカとズッキーニといんげんのかき揚げ、海⽼、とろ〜り旨なす®、⼤根おろし、おろし⽣姜、（1 ⼈前）藪そば
- とろ〜り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば 950円
※冷うどんに替えられます。
※お持ち帰りの販売はありません。
その他メニュー
- 夏ご馳⾛天丼（みそ汁付）1,580円
- 夏ご馳⾛天丼
（⼩）藪そば（⼩うどん）セット
セット価格 1,880円
※（⼩）藪そばまたは⼩うどんは（温・冷）選べます - 夏ご馳⾛天重弁当（お新⾹付）
テイクアウト 1,580円 デリバリー 2,130円
- お得夏野菜の天ぷら盛合わせ ２⼈前 1,300円
- 夏野菜の天ぷら盛合わせ １⼈前 660円
※テイクアウト限定
※写真は夏野菜の天ぷら盛合わせです（4種×各1）
暑い夏に天丼てんやでスタミナをつけましょう！
今回発表された天丼てんやの夏限定メニューは、夏の食欲をそそる魅力的なラインナップだと感じました。
特に「たれづけ大江戸天丼」は、大きくふっくらとした一本穴子や海老、いんげんが甘辛いタレをまとい、さらに爽やかな広島菜が添えられているとのことで、暑い夏にこそスタミナをつけたいときにぴったりだと感じますね！
また、今年の夏に登場する「とろ〜り旨なすと夏野菜のかき揚げ冷やしそば」も大変気になります。今年2月にそばが「藪そば」に切り替わったことで、香り、歯ごたえ、コシのバランスがとれ、そば本来の甘みが際立つようになったとのこと。天丼てんや初登場という「とろ〜り旨なすⓇ」との相性も抜群で、個人的にもぜひもう一度味わってみたい一品です。
（試食：間野優希）
