間野 優希 2022年6月21日（火）より、ファミリーマートでは、大人気の「ファミマ・ザ・シリーズ」から “もちもち食感” にこだわった新商品「ファミマ・ザ・クレープ」2種類を全国で発売しました！
今回、いちごあんでも、試食させていただく機会を設けていただいたので、筆者の感想も含めて紹介したいと思います！
「ファミマ・ザ・クレープ」は、累計6,200万食突破の「ファミマ・ザ・シリーズ」の新登場スイーツ！
「ファミマ・ザ・クレープ」は、ファミリーマートでの発売開始から3日で販売数100万食を突破した「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」、57日で1,000万食を突破した「ファミマ・ザ・クリームパン」といった、累計販売数で6,200万食を超えて大好評の「ファミマ・ザ・シリーズ」から新登場したスイーツです！
今回ですが、「ファミマ・ザ・クレープ」は、生チョコ・ティラミスのフレーバーで展開されています。
もう、これが堪らないです♪
開発に8ヶ月かけたファミリーマート自信の一品☆
ファミリーマートでは、一般的に、フード食品の開発期間は3ヶ月程度ですが、「ファミマ・ザ・クレープ」は、2倍以上の8ヶ月をかけて開発した一品です。
クレープの生地にもこだわっています
クレープ粉には、原料と挽き方にこだわった水を抱き込みやすい小麦粉を使い、さらにはもち大麦粉やタピオカでんぷんも混ぜ合わせることで、 “もちもち” を実現しています。
ファミリーマートの担当者さんの話によると、やはり、クレープの硬さと柔らかさを両立するのは難しかったようで、今回、8ヶ月もかけて開発した「ファミマ・ザ・クレープ」は、ファミリーマートの自信作と言っても過言ではないでしょう。
美しさもこだわり、 “キリン柄” に！
ファミリーマートでは、「ファミマ・ザ・クレープ」の生地の美しさにもこだわり、きれいな “キリン柄” を実現しています。
“キリン柄” の美しさもかなり実現には時間がかかったようで、オリジナルのクレープ粉の配分や、生地を焼く際の温度の微調整にもこだわったとのこと。さらには、スキムミルクを入れることで、コクや風味をつけて、包み込む素材と相性抜群の生地を作り出しました。
食べやすさを追求した形状に！
「ファミマ・ザ・クレープ」では、食べやすさにも追求しています。
ファミリーマートで従来販売していたものでは、素材をふんわりと包み込んだ正方形の形状でしたが、「ファミマ・ザ・クレープ」は、優しい包み込みを維持しながらも、スティック状に形状を変更しました。
さらに、スティック状のクレープが入った容器には、折れ曲がる仕様のため、食べやすさは倍増しています。
実際にレビューします！
パッケージはこんな感じ♪ 「ファミマ・ザ・クレープ」とちゃんと書いてあるので、食べたくなったら、ファミマでも、すぐ見つかりますね！
パッケージを開けてみたところ、こんな感じで出てきます。やはり、食べやすそうなのが、「ファミマ・ザ・クレープ」の真髄！
今回はお皿に出す形となりますが、プラスチックの容器があるので、パッケージの袋から出して、テーブルなどに置けるのもいいですね♪
もちろん、プラスチックの容器は折れ曲がりやすい仕様ですので、袋からそのまま出して食べることもできますよ☆
今回は、「ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ」を2つに割ってみました。
いい感じのチョコの内蔵感が堪りません。ファミリーマートでは、ここまでしっかりと計算した上で、商品開発をしていると思うと、すごいばかりです。
実際に食べてみたら、良い意味でやばい☆
一口いただいてみましたが、生チョコの「ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ」も、ティラミスの「ファミマ・ザ・クレープ ティラミス」も、お口全体に広がる甘みが堪らない！
生チョコは、口の中で溶ける感じも病みつきになりますね。ティラミスは、ファミリーマートの「FAMIMA CAFÉ」のコーヒーと絶対に合うはず♪
さらには、クレープの皮も良い感じの柔らかさで、ティラミスと生チョコのいずれにマッチします！
個人的な意見として、「ファミマ・ザ・クレープ」は、クレープだけを食べるのはもったいないと思います。ファミリーマートで、「FAMIMA CAFÉ」のコーヒーも別に頼んでみてください。本当にシナジー効果が現れて、”より” おいしいですから！
まとめ
今回の「ファミマ・ザ・クレープ」の完成度も、全体的な8ヶ月という長期の開発期間がかかったことからも十分わかります。
最近では、コンビニスイーツが非常に人気ですが、その仲間として、「ファミマ・ザ・クレープ」も多くの方から絶賛されるはずです。
213円（税込）から手軽に買える価格はもちろん、それ以上の “もちっと” という美味しさは、魅力的と言っても過言ではありません！
ファミリーマートに行ったら、ぜひ手を取ってみてください☆
[ファミリーマート]
