間野 優希 株式会社あきんどスシローは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」監修の本格スイーツを、2025年7月9日（水）より全国のスシローにて期間限定で販売します。ゴディバが回転寿司業界と取り組むのは初めてとなります。
「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類もの新作スイーツを提供し、お客様に「発見」と「驚き」を届け続けているスシローの「スシローカフェ部」。今回、さらなる「本格」と「特別」を追求し、世界中で愛されるプレミアムチョコレートブランド、ゴディバ監修のもと、上質で贅沢なスイーツを開発しました！
今回のコラボレーションで登場するスイーツは、どれもゴディバのこだわりとスシローカフェ部の情熱が融合した、唯一無二の逸品ばかりです。
実は、スシローのお客様からも｢ゴディバ｣とコラボレーションをしてほしいと要望があったほか、スシローでスイーツの開発に携わる月輪ひかりさんも｢以前からゴディバとコラボしたかった｣とのことで、まさに念願のコラボと言えます！
商品をご紹介！
オランジュショコラナッツパフェ：五感を刺激する、贅沢なハーモニー
チョコアイスとキャラメルアイスの濃厚な味わいに、軽やかなチョコムースがとろけ合う、まさに至福のパフェ。さらに、オレンジとチョコレートの2種類のソースが織りなす絶妙な酸味と甘み、香ばしいピーカンナッツ、サクサクとしたフィアンティーヌ、そしてみずみずしいオレンジスライスが、食感と風味に豊かな奥行きを与えます。一口ごとに表情を変える、五感を刺激する贅沢なデザート体験を楽しんでください。
- 商品名：オランジュショコラナッツパフェ
- 価格：税込450円～
- 販売期間：2025年7月9日（水）～
販売予定総数45万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。
※トッピングのオレンジには種が入る場合があります。
※お持ち帰り対象外。
オレンジ香るショコラムースタルト：ベルギーチョコレートが奏でる大人の味わい
カカオのほろ苦さが香るクッキー生地の上に、ベルギーチョコレートを贅沢に使用した濃厚なショコラムースと、なめらかなガナッシュが重なり合います。そこに、爽やかなオレンジのコンフィチュールがアクセントとして加わることで、カカオの深みとオレンジの華やかさが互いを引き立て合い、洗練された大人の味わいを演出します。
- 商品名：オレンジ香るショコラムースタルト
- 価格：税込390円～
- 販売期間：2025年7月9日（水）～
販売予定総数27万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。
※ケーキの表面に白い模様が浮き出ることがありますが、
油脂が固まったものなので食べても問題ありません。
※お持ち帰り対象外。
濃香ショコラ カタラーナ：人気No.1スイーツがゴディバ監修でさらに進化
スシローの人気No.1定番スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」（※2023年10月～2024年9月実績）が、ゴディバ監修によってさらなる進化を遂げました。ハイカカオチョコレートを惜しみなく使用することで、濃厚かつなめらかな舌触りを実現。カカオ本来の芳醇な香りと深いコクが口いっぱいに広がり、これまでのカタラーナとは一線を画す、まさに「濃香」な一品に仕上がっています。
- 商品名：濃香ショコラカタラーナ
- 価格：税込320円～
- 販売期間：2025年7月9日（水）～
販売予定総数90万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。
※お持ち帰り対象外。
さらなるサプライズ！8月6日（水）には「ショコラブリュレアチーズケーキ」も登場
2025年8月6日（水）からは、さらに特別なスイーツが登場します。その名も「ショコラブリュレアチーズケーキ」。ガトーショコラのようなしっとりとしたスポンジと、なめらかなショコラレアチーズムースが絶妙なバランスで組み合わされた、まさに夢のようなチーズケーキです。チョコレートの濃厚さとチーズの爽やかさが織りなす、これまでにない味わいをぜひ堪能してください。
- 商品名：ショコラブリュレアチーズケーキ
- 価格：税込380円～
- 販売期間：2025年8月6日（水）～
販売予定総数39万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※各店舗の販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。
※お持ち帰り対象外。
大人気のスシローカフェ部！ゴディバ監修スイーツが個人的にも嬉しい！！
実は、スシローのスイーツ部門「スシローカフェ部」が、年間100億円という驚くべき売上を記録しているとか。これには、スシローがスイーツに対して力をかなり入れている結果でもあり、本当に驚かされます。もはや「お寿司を食べに行ったついでにスイーツも」という位置づけではなく、「スイーツだけを食べにスシローに行く」という選択肢も増えてきている証拠ですね。スシロー側も「スイーツだけのお客様も大歓迎」とのことですので、今回のゴディバ監修スイーツもぜひ味わってみてください！
そして、そのスイーツ開発を牽引するパティシエの月輪ひかりさんが、メディア向けに「お寿司を食べに来たのではなく、スイーツを食べに来たというお客様を増やしたい」と語っているのが印象的でした。この言葉には、単なるサイドメニューでは終わらせない、本格的なスイーツブランドとしてのプライドと情熱が込められているように感じます。
スシローカフェ部に携わるパティシエたちは、開発段階において「何度も試食を繰り返す」とか。最高の味と体験を提供するために、一切の妥協を許さない姿勢が、今日のスシローカフェ部の成功を支えていると思います！
回転寿司の常識を覆し、スイーツ専門店にも匹敵するクオリティを追求するスシローカフェ部。今後もどんな「わくわく、ぞくぞく。」するスイーツが登場するのか、いちファンとして非常に楽しみですね☆
（取材：間野優希）
