川口彩夏 天丼専⾨店「天丼てんや」から、初夏の期間限定商品が2024年4月25日から販売されています♪
ラインナップは、銚⼦産真いわし・兵庫県産ほたるいかなど、国産の海鮮が贅沢にのった『初夏の海鮮天丼』と、北海道産⾁厚帆⽴・天然⼤海⽼・活〆⽳⼦と豪華な⾷材が揃った『ご馳⾛天丼』。さらに昨冬好評だった『たれづけ海⽼づくし天丼』も期間限定で復活！！
今すぐ食べられる、夏先取りの新メニューをご紹介します♡
⽇本の美味しい海鮮が贅沢に味える初夏限定メニュー☆
『初夏の海鮮天丼』 ※はじかみ添え
「初夏の海鮮天丼」には、初夏に旬を迎え脂のりが良い「銚⼦産真いわし」と、⼩粒でプリプリした⾷感の「兵庫県産ほたるいか」、淡泊な⽩⾝の「国産ヒラメ」を贅沢に。いずれも国産を使⽤しています！「兵庫県産ほたるいか」は相性のよい「三つ葉」と「紅しょうが」でかき揚げに。鮮やかな彩りとシャキッとした⻭応えが特⻑の「ひらさやいんげん」も添えられています♪
『初夏の海鮮天丼』をいただきましたが、『初夏の海鮮天丼』で使われている「真いわし」は、まさに食感が柔らかく、｢天丼てんや｣がこだわり抜いた秘伝のタレとの相性も抜群！併せて味噌汁といただくことで、「真いわし」の脂のりの良さも楽しめます。
『ご馳⾛天丼』 ※はじかみ添え
初夏の「ごちそうシリーズ」は旨味が凝縮した⼤粒の「北海道産⾁厚帆⽴」と、⾷べ応え充分の「天然⼤海⽼」と「活〆⽳⼦」で贅沢感を味わえる仕上がりに。⼀つ⼀つの天ぷら素材が⼤きく素材そのものの旨味を存分に味わうことができますよ～！！海外から訪れる方にもおすすめの天丼です☆
『ご馳⾛天丼』の⼤粒の「北海道産⾁厚帆⽴」もこれもまた素敵！「天丼てんや」で培ってきたノウハウを感じつつも、素材の良さも楽しめ、素敵です。「天然⼤海⽼」と「活〆⽳⼦」も、天丼にマッチした食感の良さも魅力的です☆
また、どちらにも添えられた「はじかみ」の爽やかな⾟みが初夏らしさと、お⼝の中をさっぱりさせ、よい箸休めとなっています。こちらも合わせて楽しんでくださいね♪
2023年冬限定！あの⼈気商品がバージョンアップして復活♡
『たれづけ海⽼づくし天丼』
天ぷらに⽢⾟い丼たれをまとわせ、しっかりとした味付けが⼈気の “たれづけシリーズ”。昨年冬に大好評だった「たれづけ海⽼づくし天丼」が期間限定で復活しています！「海⽼」2尾、「むきえびとまいたけのつまみ揚げ」に加え、新たに「ひらさやいんげん」も組み合わせ、進化した「たれづけ海老づくし天丼」 を楽しんでくださいね♪
こちらもおさえておきたいピックアップ食材！！
ピックアップ⾷材の紹介① 〜千葉県銚⼦港⽔揚げ「真いわし」〜
「初夏の海鮮天丼」や単品で楽しめる、初夏を感じる「真いわし」。千葉県の銚⼦港で⽔揚げされ、脂のりがよく、鮮度も味も抜群な⾷材です。ロイヤルグループの購買担当が年⽉をかけ、天ぷらに適した素材を探求し、産地の皆さまと共に開発を続けることで、てんやに適したサイズと数量を充分に揃えることが可能となり、商品化が実現しました。
てんやの「真いわし」は、⽔揚げ翌⽇すぐに開き加⼯を⾏うことで鮮度が良く、⾝の⾊にくすみがなく美しい状態が保たれます。
ピックアップ⾷材の紹介② 〜⿅児島県産「⽩姫えび®」〜
初夏の単品として販売する「⽩姫えび®」は、株式会社ニッスイ様が⿅児島県にある陸上の養殖施設（南九州市頴娃町（えいちょう））で育てたバナメイエビです。管理環境下の屋内施設内のいけすで微⽣物の⼒で⽔質を保ちながら必要最⼩量の海⽔で育てています。⼀般的なエビの養殖⽅法より飼育に使う⽔や排⽔の量が⼤幅に削減できるため、環境負荷が少ないのが特徴です。
お姫様のように⼤切に育てられた⽩姫えび®の、強い⽢みと旨みをぜひ楽しんじゃいましょう♡
※⽩姫えび（⻯宮の⽩姫えび）は、株式会社ニッスイの登録商標です。
※数に限りがあります。また、当⽇の⼊荷状況により販売をしていない店舗もございます。 販売状況については各店舗へお問い合わせください。（⼀部店舗では販売しておりません）
【天丼てんや 初夏の期間限定商品販売概要】
- 販売期間︓2024年4⽉25⽇（⽊）〜2024年6⽉中旬予定
- 販売時間︓各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なります。
- 販売店舗︓⼀部店舗を除く国内の「天丼てんや」
＜販売対象外店舗＞
下記の店舗では販売内容・販売価格が一部異なります。
- 新千歳空港店、⽻⽥空港第⼀ターミナル店、⽻⽥空港第⼆ターミナル店、刈⾕ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、 けやきウォーク前橋店
下記の店舗では初夏の期間限定商品の販売はございません。
- 上⾥ SA 店、富⼠川 SA 店、⽂京グリーンコート店
※販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせください。
天丼てんや 初夏の期間限定商品概要
初夏の海鮮天丼
内容︓銚⼦産真いわし、ほたるいかのかき揚げ（三つ葉と紅しょうが⼊り）、国産ヒラメ、ひらさやいんげん、はじかみ
- 初夏の海鮮天丼（みそ汁付）950円
- 初夏の海鮮天丼 サービスセット 通常セット価格1,230円 →サービスセット価格1,190円
※⼩そばまたは⼩うどんは（温・冷）選べます。
※サービスセットのお持ち帰りはありません。
- 初夏の海鮮天丼弁当（お新⾹付） テイクアウト950円／デリバリー1,280円
※お弁当にみそ汁はつきません。
ご馳走天丼
内容︓北海道産⾁厚帆⽴、天然⼤海⽼、活〆⽳⼦、はじかみ
- ご馳⾛天丼（みそ汁付）1,280円
- ご馳⾛天丼⼩そば（⼩うどん）セット1,560円
※⼩そばまたは⼩うどんは（温・冷）選べます。
※セットのお持ち帰りはありません。
- ご馳⾛天重弁当（お新⾹付）テイクアウト1,280円／デリバリー1,730円
※お弁当にみそ汁はつきません。
たれづけ海老づくし天丼
内容︓海⽼ 2 尾、むきえびとまいたけのつまみ揚げ、ひらさやいんげん
- たれづけ海⽼づくし天丼 （みそ汁付）920 円
- たれづけ海⽼づくし天丼 サービスセット通常セット価格1,200円 →サービスセット価格1,160円
※⼩そばまたは⼩うどんは（温・冷）選べます。
※サービスセットのお持ち帰りはございません。
- たれづけ海⽼づくし天丼弁当 （お新⾹付）テイクアウト920円／デリバリー1,240円
※お弁当にみそ汁はつきません。
『初夏天ぷら盛合わせ』
- テイクアウト1人前760円／2⼈前1,500円
- 内容︓銚⼦産真いわし、ほたるいかのかき揚げ（三つ葉と紅しょうが⼊り）、 国産ヒラメ、ひらさやいんげん
※テイクアウト限定
※写真は1⼈前 です（4種×各1）
【単品】
初夏のおすすめ天ぷらと⼩鉢をどうぞ。
※画像はイメージです。
※価格はすべて税込みです。
※店内商品の天丼はすべてみそ汁付です。
※⽩姫えび（⻯宮の⽩姫えび）は、株式会社ニッスイの登録商標です。
2024年5月19日（日）までお持ち帰り限定｢海老といかの上天丼弁当｣が550円（税込）！
2024年5月19日（日）まで｢海老といかの上天丼弁当｣が550円（税込）でお持ち帰り限定で頼めるキャンペーンも実施中！
初夏を味わう海鮮天丼！食欲増進で夏を乗り切ろう♪
「天丼てんや」の初夏限定メニューは、どちらも豪華で魅力的！リーズナブルな価格なので、おひとりさまランチにも利用しやすいのがポイントです♡ もちろん、ご高齢の家族と一緒に楽しめるのも魅力的です！
「初夏の海鮮天丼」は、日本の魚介を存分に楽しめ、「ご馳走天丼」は、丼からあふれる天ぷらの大きさにびっくりすること間違いなし☆ 期間限定復活した “たれづくし” も見逃し厳禁ですよ～！！
気温が高くなる夏本番は、夏バテなどで食欲減退される方もいるんではないでしょうか？ 夏バテを起こさないためにも、ぜひ「天丼てんや」の初夏限定メニューを楽しんで身も心も元気に過ごしましょう♪
（試食取材：間野優希）
